![]() 2007年10月19日
蔵垣内 かどや酒店こんにちは!「ローレルコート千里丘アウレリア」では、明日からいよいよ第3期モデルルームオープンです。 さて、本日は 「ローレルコート千里丘アウレリア」から自転車で南東へ約10分のところにある、かどや酒店さんにお邪魔いたしました!
ガラス張りの店構えが非常におしゃれ。 ダークブラウンと木を基調にした和のテイストの落ち着いた店構えが、自分だけの1本を探す、そんな気持ちを高ぶらせてくれます。
店内には日本全国のおいしいお酒たちがずらり勢ぞろい。 店主自ら蔵元まで試飲をしたうえで気に入ったものだけを仕入れるそうで、ラインナップにハズレなし! 最近は焼酎ブームやワインブームに押され気味の日本酒。日本酒ファンには肩身の狭い昨今ですが、かどや酒店さんでは日本酒にも力を入れられています。
そんな中でも一押しなのがこの大黒正宗。 近畿の酒どころ灘で250年以上の歴史を持ち、阪神大震災の中でもその名前を絶やさなかった、名門の蔵元さん発信の日本酒です。 大黒正宗の一番の特徴は、熟成させてから出荷まで通常の約3倍、3年ほどを掛けてから出荷するという熟成の旨み。私もいただきましたが、ふんわりとした甘さが特徴的で、個人的には大きな氷を浮かべてロックでいただくのがたまりませんでした!
こちらがご主人の角本さん。大黒正宗と同様に、まろやかでほのかな雰囲気を持つ角本さんにお酒のことをレクチャーしてもらえば、お酒を飲む前から皆さんメロメロです!
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